플러스의 한약재는?
01GMP, GAP 인증을 받은 (주)휴먼허브 규격 한약재만 사용합니다.
02모든 한약을 지장수로 달입니다.
궁중에서 임금의 약을 달일때에는 반드시 지장수를 사용했습니다.
저희 플러스한의원에서는 모든 환자분들의 한약을 지장수로 달입니다.
03조상들의 까다로운 약달이는 방식을 실천합니다.
- 중요한 약재의 효능을 올리기 위해 꿀에 담궜다가 볶는 방법(밀자), 술에 축인 후 볶는 방법(주초), 불에 살짝 볶는 방법(초) 등의 약재 수치(修治) 방법을 애써 실천하고 있습니다.
- 씻을 수 있는 약재는 탕전 전에 모두 물에 깨끗이 씻어서 위생에 만전을 기합니다.
(단, 물에 넣자마자 녹는 약재, 가루 성분의 약재는 제외) - 행인, 홍화, 감초, 반하, 산조인, 원지 등 곰팡이 관리대상인 약재들은 엄격히 냉장 보관합니다.
- 향기(香氣)가 중요한 약재, 오래 달이면 안되는 약재는 약탕기에 투입하는 시간을 달리하여 해당 약재의 효과를 최대한 살립니다.
- 인삼, 녹용, 자하거, 영지 등 고가약재는 별도로 약탕기에 투입하여 고가 약재의 효능이 낭비되지 않게 달입니다.
- 약 달이는 중간에 거품 등 탁한 기운을 국자로 수시로 걷어냅니다.
- 무압력으로 달이므로 압력 약탕기처럼 불필요한 성분까지 추출되는 폐단이 없으며, 약맛이 압력 약탕기보다 덜 걸죽하지만 맛(味)과 기(氣)와 향(香)이 뛰어납니다.